ぬるま湯と砂浴び

マイペースに本や家事のこと

ホットココア ( 冷凍生クリーム・ポンとのせ)

 

 

晦日です。

はたき・掃除機・洗濯・トイレ掃除がまるっと終え、お風呂は夫がお掃除してくれました。

今年はおせちを作らないので、いろんな小さな用事が片付きます。

 

朝の用事が終わったので一服。

砂糖控えめのホットココアに、冷凍しておいた生クリームをポンとのせました。

 

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この冷凍生クリーム。

 

遡る事数日前の、クリスマスの日。

今年は夫のプロデュースで、こういった食卓になりました。

毎年どうしようか考えるのも楽しいですが、リクエストがあると俄然やる気になります。

 

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一応猫もサンタさん。


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今年はケーキではなく、パンケーキだったのですよね。

 

新しい電気コンロが届きまして、スイスイ焼けます。

家電の日進月歩は目を見張ります…便利だわ…。


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我が家のパンケーキは牛乳をヨーグルトに変えています。

気持ちふっくらするかもしれませんが、牛乳と食べ比べをしたことがないのでよく分からないかな。


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こんな感じに仕上がりました。

(夫撮影だと、大変きれいな写真になります)

 

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クッキングシートを敷いた天板に、残った生クリームをくるくる巻いて搾りました。

そのまま冷凍庫へ。

しっかり固まったら、簡単に剥がれるので、ジップロックなどの保存袋へ入れて冷凍しておきます。


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フォロワーさんのお知恵です。

生クリームって結構余ることが多いので助かります。

 

 

冒頭のホットココア。

冷凍生クリーム・ポンとのせ。


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ちょっと濃いめに入れたマウントハーゲンのカフェインレスコーヒーに、2・3個の冷凍生クリームをのせて、ウィンナコーヒーにしてもおいしそう。

 

いつもClickありがとうございます。