ぬるま湯と砂浴び

マイペースに本や家事のこと

2020-02-12から1日間の記事一覧

伊予柑のマーマレード

株主優待で半年前に選んだ伊予柑。 忘れた頃に届くと嬉しいかなぁと思って注文しました。 折角たくさんあるので、ジャムにしよう! ピーラーで外の皮を剝いておきます。 ゆでこぼします。 結構色が抜けます。 その分、渋さや苦さ、そして油分が出て行くので…